РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО без выпечки
автор Марина Малышева
Честно- редко пеку. Почему? А чтоб потом самой не есть выпечку, ведь хочется. Иначе в двери не влезу, но сегодня не удержалась! И это не выпечка. Печь не надо. Но вкусно- отвал башки и совершенно нет сахара!
Рецепт прост до безобразия! Берём самое простое печенье не сладкое- Мария, к примеру 200 гр, в бленде! Далее 1 банан и тоже в блендер, предварительно высыпав крошку печенья отдельно! Далее печенье и мусс банановый соединяем и прилучается тесто! Отложили в сторону.
Берем творог (любой) и добавляем немного мёда - пюрируем блендером погружным! Это будет крем.
Очищаем мандарины. Далее на пекарскую бумагу выкладываем тесто из печенья и банана, разровняли. На него творог с мёдом и далее с края мандарины. И начинаем закручивать рулетом. Завернули, шов пальчиком загладили и в холодильник на часик. Я выставила на улицу на мороз.
И уже позже украшаем как нравится. У меня шоколад.
Отрезала мужу на полдник к кофе- умял половину и урчал как кот на сметану! Я только один кусочек. Реально смакота. Быстро( 20 минут) и не дорого. И красиво и полезно!!
